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标题: 保鲜 保鲜 [打印本页]

作者: longnet7b61    时间: 2011-8-26 18:13
标题: 保鲜 保鲜
保鲜-保鲜难!食品果蔬保鲜技术新突破--复合气调保鲜技术简介
蔬菜保鲜的几种方法
       叶菜类:操纵“纸”留住蔬菜水分。叶菜类凡是无法久放,若是直接放入冰箱内冷藏,很快就会变黄,叶片也会湿湿烂烂的。保留此类蔬菜最严重的即是要留住水分,同时又得禁止叶片失利。最大略的体例是操纵旧报纸,将叶片喷点水,然后用报纸包起来,以耸立的姿势茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室,就可以有用地延长保留时刻,留住奇异。
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