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标题: 月饼好吃还得掂量着吃血压高也得慎食 [打印本页]

作者: 轻巧迷离 时间: 2012-9-28 14:09
标题: 月饼好吃还得掂量着吃血压高也得慎食

　　中秋一到，很多人家里都有几盒月饼。为了避免浪费，有的人甚至直接拿月饼当饭吃。不过专家表示，月饼的热量非常高，一块月饼的热量等于两碗米饭，不要多吃。月饼大多热量高，一碗米饭的热量约为270卡路里，而一个4两左右的广式月饼的热量约500卡路里，即相当于两碗米饭的热量。所以，月饼虽好吃但也不能多吃。此外，很多人图省事，喜欢把月饼当早饭。对此，专家表示，这样的做法不可取。因为人体前一天摄入的营养，经过一夜的活动和机体的基础代谢早已消化殆尽，急需早餐补充能量和各种营养素。而月饼高糖、高脂肪，却并没有多少营养，不能当早餐食用。　
　　
　　对于很多糖尿病人来说，看到别人吃月饼只有眼馋的份。糖尿病人并不是一点月饼都不能吃。对血糖一向控制得比较好的患者来说，适当吃点月饼是可以的，但要遵循两条原则：首先选择月饼要恰当，含糖和含油脂高的不要选用；其次要适量。在吃月饼的同时，必须减少米饭及油脂的摄入。医生强调，无糖月饼不可以多吃，因为尽管这类月饼里没有加入蔗糖，但月饼内的油脂含量仍然很高，油脂含有比碳水化合物高出许多的热能，而控制糖尿病的要点之一就是控制热量。且月饼本身就是面粉做的，其中的碳水化合物可以转化为葡萄糖，导致血糖升高。
　　
　　以下五类人群应慎食月饼：重症糖尿病患者不宜食用，而轻型糖尿病患者，应通过计算各种食物热量后适量食用；患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人以不食月饼为宜，因为进食月饼后，可使胃酸分泌增多，对胃肠愈合不利；患有肥胖病、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病的人，要少吃或不吃月饼，因为进食月饼后，血液中的胆固醇和甘油三酯的含量会升高，血液变得更加黏稠；吃月饼还容易使原有慢性胆囊炎、慢性胰腺炎的患者再度复发，引起剧烈的胆绞痛及上腹痛；胆结石病人多吃月饼后，会刺激胆汁，易引起疾病发作。

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