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标题: 开展端午节前餐饮食品安全大检查 [打印本页]

作者: xiushui 时间: 2014-6-1 19:09
标题: 开展端午节前餐饮食品安全大检查
　　为确保全县人民端午节期间饮食安全，县食药监局集中人力物力，成立专项检查组，对学校周边饮食摊点及学校食堂、建筑工地食堂、旅游景区食品经营单位、餐饮单位、农家乐饭店等单位进行全面监督检查。
　　检查过程主要以原料采购、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理和使用、食品留样等为重点环节，以粽子、肉、禽、蛋、粮、油、蔬菜等为重点对象，加强监督检查。
　　截至目前，检查组对全县98家餐饮单位进行现场检查，其中检查大型餐饮企业10家，中型餐饮单位21家，小型餐饮单位67家。对卫生条件、餐厨设施需要改进的9家餐饮单位，提出整改意见并要求限期整改。

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