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标题: 江西并非无出路茶业或现新格局 [打印本页]

作者: wolong 时间: 2010-3-20 16:02
标题: 江西并非无出路茶业或现新格局
　　铁观音一步步逼近“绿茶王国”，是否意味着江西绿茶开始没落？

　　“铁观音的挺进，并不意味着江西绿茶的后退，江西或许还可以借此促进绿茶的发展。”严文周认为，江西绿茶品质有目共睹，并已逐步形成婺源“婺绿”、庐山“云雾”、修水“宁红”、浮梁“浮红功夫茶”和遂川“狗牯脑”等知名品牌。铁观音和绿茶各有所长，消费者各有所爱，江西绿茶未来通过做大做强，还是非常有竞争力的。

　　在江西茶叶协会看来，长期以来，江西省主要发展单一的绿茶，茶叶企业实力较弱，以小规模、小经营为主，离散性强；品牌“多、滥、杂”，普遍存在有质量没有数量、有名茶没有名牌、有“贡品”没有商品的问题。江西茶业未来要进一步发展，就必须改变单一的种植模式，走多元化发展模式，形成以绿茶为主打，同时积极稳妥地发展白茶、红茶、铁观音和保健茶的新格局。

　　“绿茶和铁观音可以形成互补，互相促进，共同发展。从这个意义上看来，狗牯脑之乡‘迎娶’铁观音，未尝不是一件好事。”罗旭区表示。

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