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标题: 街谈巷议：“哨”还是“饣召”？ [打印本页]

作者: wejj 时间: 2011-5-4 10:30
标题: 街谈巷议：“哨”还是“饣召”？
街谈巷议：“哨”还是“饣召”？
○龚良才

　　1991版《修水县志》有“饣肖子，被誉为修水地方风味之最”的记载。但近些年，本县报刊、电视及广告上又出现了“哨子”的写法。一字之差，孰是孰非？笔者认为，这个字不写准确，不仅有碍此种修水美食的推广，而且在一定程度上反映了修水文化底蕴的不足，不可小视。

　　据我了解，之所以将原来的“饣肖子”写成“哨子”，是因在《辞海》、《辞源》、《古汉语常用字典》、《现代汉语词典》中查无“饣肖”字，“饣肖”字是以谐音自造而成。但改为“哨”字后是否就准确呢？“哨子”在《现代汉语词典》中的注释是：用金属或塑料等制成的能吹的器物，多在集合人员、操场或体育运动时使用。一种食物与一种器物同字同音，这就会让人莫名其妙，难以理解了。

　　也有人提出，应写成“苕子”。但《现代汉语词典》中“苕”字的注释为：（方言）甘薯，也叫红苕。只能说明这种食物的主要原料，也不全面准确，有点牵强。

　　那么，到底有没有“饣召”这个字呢？笔者查阅上海书店1987年9月版《康熙字典》，发现在1584页上确有这个“饣召”（繁体为“食召”）字，且其注释为：小食也。音同字义亦相符，且有出处，因此，笔者认为修水这种传统美食的规范写法，还是应该写成“饣召子”。

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