揭秘一种食物，有潜力解决全球蛋白质缺乏的食物

正文摘要:

   如今世界正面临带蛋白质危机，蛋白质是人体的主要构成物质，体内担负重要功能的酶类、激素、免疫球蛋白等各种生理活性物质主要都是有蛋白质组成 的。它也是能量的主要来源。如果人体蛋白质缺乏，就会 ...