大椿茶事

大椿茶事

徐春林的影色柴房

　　黄四娘家花满溪，又见春茶采摘时。这个名曰大椿的茶乡，在春日晴柔或细雨霏霏中，茶事繁华，天地间一派欣欣生气。

　　大椿乡位于修水县西北部，有闻名遐迩的“双井绿茶”。一方水土养一方茶。大椿的泥土是茶的作坊，是茶今生和前世的舍利。

　　在这个风日晴和的日子里，我终于与茶一道融入暖阳。与茶同沐生机，身心安然。

　　好茶一般都出自海拔高，温差大，空气湿润的高山环境中。大椿得天独厚的环境，为大椿茶的生长创造了优越的条件，同时，也使得大椿茶在众多的绿茶中形成了独有的品质。

　　你看那莽匆匆的山头，茂密的茶树散发出清新的香气。欣赏着这片与人生和时光相依的风景，而且你伸手可触、可采，此刻，你会变成茶的部分气息。

　　建议你最好走漫点，最好停下来，坐在茶树下或草地上，深呼吸，看一枚翠芽从枝头开来。

　　与绿芽说不尽的情话，是茶山春哥；与茶树缠绵不尽的浪漫，是温柔细致的抚摸；与茶山不离不弃的深情，是浓得化不开的滴翠春光……

　　大椿茶有百余年历史。野生的古茶树生长在高山的地壁上。那时的茶仅供农人耕种之余解渴。家境贫寒的家庭，只剩余茶时，茶农挑着茶叶四处寻找买家。一夜间，大椿的茶叶唤醒了市场，而那些卖茶的人也变得富裕了起来。

　　勤劳淳朴的大椿人，把茶树成片移栽到土地上。经过几个季节的劳作，这些高山有机茶肆无忌惮地长得有声有色。而那些栽种茶叶的人，后来都成了茶叶行业有名的老板。

　　在听完他们的故事后，你会明白好茶来之不易的道理。

　　《倾城之恋》里，范柳原第一次请白流苏上香港的上海馆子吃饭，饭毕，范柳原将玻璃杯里剩下的茶一饮而尽，然后迎着亮瞧杯底的一片残茶，竟像一片蓊郁的森林了。绿色的茶叶贴着玻璃璧，横斜有致，像翠生生的芭蕉。错杂在杯底的茶叶像没膝的蔓草与蓬蒿。迎着一片光亮，用心看，一片残渣中也见出美了。一对精明自私的庸俗男女，在一片兵荒马乱的年代，在一座倾覆的城里，竟也刹那间感受到了平凡夫妻的那一点真心、苍凉。像暗夜的一点星火，叫人看到一点光色，却也更见出了暗夜的浓稠和幽深。

　　上善若水，茶如人生。清水袅袅，三五枚茶芽于水中，释放如花，展而不妍，不轻不怠，适时而清，适时而绿，维摩洁净，于清静悟。

　　饮大椿茶，你会感觉那些平庸的，不值得记忆的生活，都如这茶。“淡淡雅息，幽幽倩影。碧波水透，暗自留香。梦牵故土，忆思有情。高山流水，缚娄生息。”在暗淡的幽香中，变得轻盈、丰满、明亮，足以支撑整个人生。

　　小茶叶有了大市场，大椿茶早已走向大江南北。茶，成了大椿人物质和精神的重要部分。茶香万里，暗香弥留。