老屋吉祥：13 牛奶场

老屋吉祥：13 牛奶场

　　我叔叔是送牛奶咯，每天就看见他骑一个自行车，后面放两只白洋铁皮桶，走街串巷用一个吊端跟人家送牛奶，有的人就把搪瓷碗放在一起，把票放里面，没有人会偷的，因为人们知道这都是细伢仔吃的，只有条件好的人家才能够订得起牛奶，这是真正的鲜牛奶，早上直接挤出来的牛奶。那时候人就是老实，叔叔送牛奶那么久的牛奶，家里人出来没有吃过一滴，

　　有人说只要鸡蛋好吃，就不要问哪一只母鸡，虽然我没有吃过牛奶，但是我却好想知道那些奶牛，可是我叔叔总不愿意带我们去看一下，有一天我们几个人守在去牛奶场的路上，看见叔叔来了，就拖着自行车的衣架子跑，没办法他只好把我们放上车，这是我第一次坐车，牛奶场在南姑桥那里，规模还真是好大，场里很多花奶牛，还有好多人在挤奶。真是大开眼界，只是里面一只好大的种公牛咩一句吓得我落荒而逃，

　　可见当时修水县副食品公司是有眼光的在70年代就办起牛奶场，还有一个热气腾腾的车间是做炼奶的，用瓶子装好卖大城市去，鲜牛奶毕竟销不了多少，只是方便大家，有人还铲一下炼奶的锅巴到我们吃，真是高级营养品。怪不得我叔叔那么胖，听说他们只要生了公牛就自己吃了，

　　到了下午还要放牛去河坝里散步，于是我们在那里玩了个够，临回家时候我发现抽屉里有一个皮弹弓，那是相当的好，一个大人要这个干什么？原来是叔叔捡到的，于是送给我了。

　　好景不长，有人告发了叔叔：成分那么不好的地主子女送牛奶群众不放心啦！群众不答应啊！因为当时送牛奶的人还是很惹眼，好神气的，全县就一个人，于是把他替下来了，他们还不放心，觉得他在牛奶场都是一个不安定因素，把他调乡下供销社去了。

　　后来有人把牛奶场搬到了丘湖里来。本来就没什么资金，一折腾一下子就垮了，从此修水县就办不起牛奶场了。