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月饼好吃还得掂量着吃 血压高也得慎食

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轻巧迷离 发表于 2012-9-28 14:09:55 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

  中秋一到,很多人家里都有几盒月饼。为了避免浪费,有的人甚至直接拿月饼当饭吃。不过专家表示,月饼的热量非常高,一块月饼的热量等于两碗米饭,不要多吃。月饼大多热量高,一碗米饭的热量约为270卡路里,而一个4两左右的广式月饼的热量约500卡路里,即相当于两碗米饭的热量。所以,月饼虽好吃但也不能多吃。 此外,很多人图省事,喜欢把月饼当早饭。对此,专家表示,这样的做法不可取。因为人体前一天摄入的营养,经过一夜的活动和机体的基础代谢早已消化殆尽,急需早餐补充能量和各种营养素。而月饼高糖、高脂肪,却并没有多少营养,不能当早餐食用。  
  
  对于很多糖尿病人来说,看到别人吃月饼只有眼馋的份。糖尿病人并不是一点月饼都不能吃。对血糖一向控制得比较好的患者来说,适当吃点月饼是可以的,但要遵循两条原则:首先选择月饼要恰当,含糖和含油脂高的不要选用;其次要适量。在吃月饼的同时,必须减少米饭及油脂的摄入。医生强调,无糖月饼不可以多吃,因为尽管这类月饼里没有加入蔗糖,但月饼内的油脂含量仍然很高,油脂含有比碳水化合物高出许多的热能,而控制糖尿病的要点之一就是控制热量。且月饼本身就是面粉做的,其中的碳水化合物可以转化为葡萄糖,导致血糖升高。
  
  以下五类人群应慎食月饼:重症糖尿病患者不宜食用,而轻型糖尿病患者,应通过计算各种食物热量后适量食用;患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人以不食月饼为宜,因为进食月饼后,可使胃酸分泌增多,对胃肠愈合不利;患有肥胖病、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病的人,要少吃或不吃月饼,因为进食月饼后,血液中的胆固醇和甘油三酯的含量会升高,血液变得更加黏稠;吃月饼还容易使原有慢性胆囊炎、慢性胰腺炎的患者再度复发,引起剧烈的胆绞痛及上腹痛;胆结石病人多吃月饼后,会刺激胆汁,易引起疾病发作。
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