小小生意赚大钱:如何成为创业达人?

　　没有创过业的梦想着有一天自己能创业一夜暴富，创过业失败的梦想着二次创业能再铸辉煌……每个人心中都有一个创业的梦想：创业、小生意、扩大化、赚大钱。今天小编就为你盘点下那些小生意是如何发家赚大钱的，只要有小创意加上与自己现有的资源和技能，你肯定就能赚大钱。
　　“枣糕王”陈立创业记

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　　如果你不知道五道口枣糕王，肯定会诧异于这个场景：凛冽的寒风中，排起一条数十人的长队，从店门口一直延伸到马路上，阻断了整条人行道，不时有人跺跺脚、裹裹身上的冬衣。玻璃窗那头的姑娘冲着外头眼巴巴的客人抛去一句简短的安慰：“下一笼，五分钟。”这家小店拥有惊人的生存能力和复制能力—短短三年，北京冒出了近两百家枣糕店，80%是枣糕王的加盟店。
　　五道口店是陈立至今唯一的一家自营店面。他的商业模式很简单：明星店面+加盟授课。“我这个店每月成本7万多，一年房租40多万元，人工20多万元。我大概教了三四年学员，总数有五六百人，平均两三天教一个。”
　　他想尽办法维系着五道口店的明星地位—小心翼翼而又熟门熟路地处理好店里店外各种人的关系，计算客户的收入水平和自家成本利润小心定价，并保证每一笼的枣糕味道都一模一样。
　　陈生：北大走出的“猪肉佬”

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　　陆步轩，2003年因媒体报道“北大才子街头卖肉”而一炮走红。3年后，北大师兄陈生也在广东悄悄盖起了猪舍。如今，陆重新回到了政府部门，而陈却将“卖猪肉”做成了事业。目前，在广东各个城市，分散着500多家“壹号土猪”档口，去年销售量近20万头，销售额近6亿；2013年新年伊始，其迈开扩张步伐，强势挺进上海，并计划跨过长江而北上。
　　北大经济系毕业的陈生以“劣币驱逐良币”的理论分析当时的猪肉市场格局。“自由市场竞争下，好的猪肉都被劣质品替代，鱼龙混杂。”2006年，他在广东做了大量实地调研，结果显示广州土猪猪肉仅占1% ，湛江市占30% ，县城占50% ，而乡镇一级则几乎是100% 。“这是一种非常不合理的格局，相对富裕的城市人吃不到好的东西，乡下人反而吃的是最好的。”
　　为提高成活率，陈生转向“公司+农户”模式。公司租农民土地集中建猪舍，再以承包方式交给农民，并提供种猪、饲料和药物等，但承包者必须进驻猪场，一旦出现猪死亡，农民损失自担。“这种集中化、规模化的模式绝对不同于其它农牧企业的分散式承包制。”陈生特意强调这一点，“现在成活率达到98%。”
　　陈生曾说，卖猪肉这个行业，营销是最难的。“会养猪的不一定会销售，会销售的不一定会养猪，而要从两者间找到最佳结合点，我觉得我们公司两者兼具。”但如果说壹号土猪品牌已经成功，恐怕50%的功劳归于他对市场的改革、改善的能力。
　　东北大姐进京卖茶蛋年入40万

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　　张桂芝是东北农村妇女，有一手做茶叶蛋的好功夫，在北京卖，一年能卖出去40万元。小小的茶蛋在她手里，变成了“金蛋”。有人说，她的赚钱“手法”比刘谦还牛。
　　有个亲戚在廊坊开了个养鸡场，每天都往北京送鸡蛋。亲戚跟张桂芝说，她闲着也是闲着，不如卖茶蛋。论做茶蛋，她也是个行家。当年，张桂芝做的茶蛋，在村里都出名。她家的锅盖一掀，整个屯子都有香味。
　　张桂芝一琢磨，在家里干呆，不如出门赚点儿外快。她每天一大早就起来，煮一大锅茶蛋，用自行车驮到儿子小区门口的报亭跟前。并用纸壳做了广告牌，上面写着：“茶蛋，一块钱一个。”
　　小猪短租陈驰：打工仔的创业逆袭

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　　2012年5月，辞掉蚂蚁短租总经理，与原负责赶集网团购业务的王连涛联合成立小猪短租。“独立创业以后，我晚上能睡上好觉了。”陈驰告诉记者，自己掌握了真正的决策权后，晚上再也不用为短期业绩考核辗转难眠了，“有了清晰的目标，按照行业发展的规律把握企业发展的节奏，远景是可期的”。
　　陈驰透露，小猪短租的服务费率是10%，只面向房东收取。但现阶段小猪短租其将服务费收入多用于用户营销活动，如返给用户作现金券，其并不打算短期内盈利。“由于短租属于分享经济，具有规模经济的特点，当间夜量足够大时，短租平台的呼叫费、销售费、管理费等人力成本比OTA等更低，边际效应将大大增加。”
　　他预计小猪一天的订单量超过4000间夜时方可盈利，而目前只有几百间，“前面的路还很长。”
　　陈驰认为，小猪短租获得融资后最需要做的是保持冷静。在他看来，前进的道路上比拼的是耐力，所以必须合理分配“体力”，唯有如此才能成为这位蓝海的大玩家，而不被“淹死”。
　　余武：从街头乞丐到营收2亿西典CEO

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　　十三年前他是寒门学子，一路逃票，远上京城，为了中央美院的艺术家梦。可惜没有崔莺莺，没有大户的小姐雪夜相送，有的只是五环外的潦倒落魄，含辛茹苦;三年后，他终结范进式人生设计，从画师到设计师，再到老板，顺带业务员、设计师、文案十年间，从非典到西典，他实践了他的中国梦。现在他是北京城里知名展览公司掌门人，他将历史和现实深度融合，他将赚钱和启迪民智揉搓在一起。他是那个忘不了苦难时房东婆婆送上一碗羊肉汤的湖南娃子，他是爱和媳妇细仔种地、画画的“80后”商人，他是余武。
　　湖南人骨子里敢闯敢拼的特质，让西典在中国电影博物馆室内展示设计全球招标中一战成名。那一天，22岁的我带着一同事来到投标现场，来参加投标的都是国内外行业内的“大牌”公司，都是西装革履的老板，都是宝马奔驰的座驾，我们什么都没有，甚至没有手提电脑。戏剧化场面出现了，在旁人异样的眼光里，我们极富创意的设计方案获得投标第一名。从此，在这个号称最需要“背景”“人脉”“资源”的行当里，我杀出一条生路。
　　刚开始创业时，觉得创业是百米赛跑，能挣到钱就是目的。创业十年，慢慢知道创业和人生都是长跑，满怀激情和理想很重要，走稳每一步更重要。我们这个行业是一个慢行业，订单式生产、项目周期长跨度大、极重经营公司在业界的口碑。2007年4月，德国慕尼黑举办的世界工程机械展，西典承接国内知名机械制造商三一重工的项目设计时，将1500多平方米展馆都铺上中国的汉白玉石。这种将德国贵族装饰后花园的汉白玉弄来铺展台的“怪异”思路，引来众多业内人士参观。这是三一重工有史以来参展最成功的一届，我们在这个圈子彻底打响名头。
　　外卖库：三个清华人的创业故事

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　　三年前，三个创业的年轻人加班很晚，突然想吃外卖，在网上找了半天也没找到满意的外卖信息，他们灵机一动：“为什么我们不自己做一个呢？”这个“灵机一动”变成了现在的“外卖库”，一个搜罗外卖信息的网站，最近还推出了外卖库APP。到目前为止，外卖库收录了北京外卖近8000家，提供了外卖菜单、电话、地址等详细信息，让想吃外卖的人随时随地都能下单。
　　“如果做在线下单，有的商家你没有跟它打通订单系统，你就不能把它收录进来，用户来了一看，没有想要的那家，就可能走掉了。”孟超认为，另一方面，没有在线下单业务，则不需要在与商家的系统关联上进行投入，有利于轻装上阵，“先跑起来，回头再加。”在线下单仍在孟超的考虑之中，从支持一部分合作商户在线订餐开始，逐渐扩大到所有商户，但是这个目前并不是外卖库业务的重点。
　　重点还在外卖信息的收集和整理上。外卖库创立之初，公司员工用扫街的方式，一家一家地找饭店的外卖菜单，再收录整理。这是个体力活，靠这种笨办法，两年时间内，他们将收录商家数从零做到6000多。
　　黄飞红功夫花生创业记
　　一粒麻辣花生居然成了网购一族的新宠，“黄飞红”看起来真的红了。2012年2月，淘宝某皇冠卖家在一个月内，就卖出了1万多件210g装的黄飞红麻辣花生。
　　“我们大家都爱死了黄飞红，救命啊太好吃了……”歌星梁静茹甚至在微博上这样表示对黄飞红的热爱。而事实上，这样的明星“粉丝”还包括辛晓琪等多人。
　　黄飞红其实是一款很简单的产品，由主料花生和辣椒、花椒等配料烹制而成。在花生的优质产区山东，普通花生米只能卖6元/斤；黄飞红却大大提高了花生的附加值单以重量衡量，黄飞红麻辣花生25元/斤。
　　姜文博认为，要从众多休闲食品中脱颖而出，关键就在于细节上的功夫。在主料花生的选取上，黄飞红的花生精确到了每盎司28-32颗，即大小均匀的每颗花生重量都大约是一克。配料的选择也是如此，“消费者吃完黄飞红花生后，可以用里面的麻椒和辣椒做菜。大家平时很难在市场上买到如此优质的麻椒”。
　　真正让黄飞红声名鹊起的是淘宝。2009年，寻求传统渠道无门的黄飞红在淘宝注册了专营店。众多经营方式灵活的淘宝卖家和热衷于网购的年轻人，无意间引发了黄飞红的流行。“黄飞红赶上了‘好