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国内超市倒闭忙跨国企业攻势强 中国零售业咋过河

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wolong 发表于 2002-4-23 14:19:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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  ■新闻背景

  本月初,北京城市之光超市的倒闭,勾起了一段时期以来人们对中国超市发展的种种推测。因为自去年开始,有关超市倒闭的消息就不绝于耳:天津永昌、大千、家福、巨石、四远香等12家超市关门,北京南横街百姓家超市、朝林超市以及福州华榕、大华超市、内蒙古的“咱们家”超市相继倒闭。关于倒闭的原因,主要集中在国内超市难与国外超市对抗;超市倒闭的背后是“欺诈、暴力和泪水的闹剧”以及国内超市只图短期效应等说法上。

  ■专家观点

  近期中国超市倒闭的真正原因何在,中国零售业该如何发展?记者日前带着这些问题采访了零售专家、北京迪锐流通经济研究所的李飞所长。

  记者:据一些报道,在过去的18个月内,就有150多家超市倒闭,为什么超市倒闭会这样集中地出现?

  李飞:一方面,这中间有一个周期。现在倒闭的超市很多是在20世纪90年代末期开业的,经过了3-5年的运作,经营情况如何,是否能够赢利在这个时候都表现出来了。另外,当时出现了超市发展的高峰,无论资金多少,蜂拥而至,经过3-5年磨合,有的一直长不大,有的扩张到几十家店,但并不因为店铺的增加就产生理想的投资回报。久而久之,自己没有资金,供应商不发货,银行贷款也更为谨慎,自然就会倒闭。  其次,超市数量越来越多,发展速度越来越快,尤其这几年特别快,竞争越来越激烈。在此期间,国外的零售商又越来越多地开进中国,在一定区域内有一个大的跨国零售企业对周围都会有一定的影响。同时,我国本土慢慢也出现大的连锁集团,并开始出现合并等做法,使得店铺数量逐渐往少数大的零售集团转移,慢慢一个地区就受几个大的零售商的控制。

  记者:通过对超市倒闭分析,零售业的从业者应当从中得到什么启示,究竟如何做才能避免倒闭、获得发展?

  李飞:有三点必须注意。一是零售业看起来门槛低,但要把它经营好,必须要有雄厚的资本。否则很快就会被别人吃掉或自杀。二是必须用现代的管理技术,使经营管理水平提高,成本降低,使你在低利润的条件下能赚到钱。三是一定要跟供货商搞好关系,建立一个长期的合作伙伴关系。切忌把自己利润的增加建立在对方利润减少的基础上,双方要合作把市场作大,然后在扩大的市场里增加自己的利润额。

  记者:您刚才谈到,超市倒闭的原因之一是跨国零售业的竞争,有分析认为,跨国零售业最大的竞争优势是“价格”,您同意这种看法吗?

  李飞:据国外著名的咨询公司分析,中国本土零售业的价格已经很低了,这使得国外零售业进来赢利比较困难,所以国外零售企业的的价格优势不明显。

  其真正的优势在零售业生存发展的两个最基本的条件:一为大资本,二为较好的管理技术。管理技术里面又包括掌握技术的人才,即职业经理人队伍。

  不难看出,与国外的零售商相比,本土的零售企业资本没有他们雄厚,并且他们有核心的、成型的管理技术,有全世界运营的人才。这些是中国的零售企业需要学习的。

  记者:我国本土的零售企业在哪些方面有优势?

  李飞:一是对中国市场更了解。国外零售商进来后,在某一个城市发展,有一个了解与磨合的过程,他们对市场的了解多为数字上的东西,对于那些内在的、文化的东西的了解,我们更有优势。

  另外,无论政策如何平衡,本土的特别是本地的商业要受到政府的保护,这种保护是感性的,潜移默化,但它确实存在。

  第三,中国零售商与厂商的合作关系,已经过多年的磨合,珍惜这种关系,会在竞争中带来优势,国外的分析也认为,外来零售商在生鲜品的竞争上没有优势。

  记者:去年以来,在我国一些城市出现了本土零售企业面对跨国零售业的竞争悄然退却的现象,您认为本土零售业究竟应该如何应对挑战?

  李飞:张瑞敏曾说过,国外企业进来就是狼来了,要跟狼竞争自己必须首先成为狼。我认为在连锁业的发展上,要把他的观点进一步完善。把国外的零售企业视为狼,我们要成为狼与之竞争,问题是有的零售企业永远成不了狼,有的可能不止是狼。  我把这种竞争视为动物大战。本土的零售企业若是老虎就把它吃掉,因为国外零售企业进来是一个一个发展的,关键看你如何抓住时机,快速发展、扩张,同时增强势力。若是狼就与之竞争,若是狈就与之合作,若是羊就逃掉或投降,当然,逃掉是到不会与之竞争地方发展,投降则是卖给它,拿到钱找到更能赚钱的路子。若是蛇,就做地头蛇,因为国外零售商不会渗透到中国的每一个角落。就目前来看,他们主要针对大中型城市,乡镇、县以下的区域它都没有规划。

  记者:您认为,中国零售业究竟是动物大战中的哪一种动物?

  李飞:中国的零售企业不能一概而论,但至少目前来看,中国没有老虎,肯定有狼、狈、羊、蛇。所以我们应当找准位置,找到发展的出路。

  记者:有报道说麦肯锡有一个预言:3到5年后,中国零售业60%的零售市场将由3至5家世界级零售巨头控制,您同意这种看法吗?您认为中国的零售市场将会出现怎样的局面?

  李飞:这种说法是错误的。4月14日在我们的研讨会上,麦肯锡表态说没这样说过。他们说过,再过3-5年,中国的零售市场可能要由12家左右大的零售集团的控制,但没说控制60%,也没说是由国内还是国外的零售集团。

  要预测中国零售市场的情况,具体的比例很难说,但未来中国的零售业肯定会集中化的,社会零售额会向一些大的零售集团集中。欧洲、美国30%市场份额集中在几家大的零售商手中,而我国连锁企业占社会零售额的比例仅为5%左右,这种情况肯定不会长期存在下去。从国际上的发展趋势看,我们的零售业肯定要集中。但中国地区发展不平衡,由10余家零售集团控制社会零售额的60%也不太现实.
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