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分享一款好吃又下饭的美食封肉

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大口特产网 发表于 2013-5-14 11:27:41 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
现在大多数都不吃鸡鸭了,那小编就给朋友们介绍这款封肉吧!-----闽南同安县“封肉”。它是将整块的肉装盆,加盖入笼蒸熟之,上桌才掀盖,所以叫作“封肉”。在当地颇有名气,每当人们办喜事或建新房,举办筵席,都忘不了“封肉”。侨胞回乡探亲时,也一定要吃这道家乡风味菜。大块的肉肉,超级满足!肥肉肥而不腻,绵绵的,入口就化了,真实赞啊!很特别的味道,跟一般的封肉绝对不一样噢.



正宗同安封肉非常嫩,将筷子插在封肉上,筷子在倒下的过程中就可以把封肉切开。当地有“海西美景看厦门,同安封肉数银祥”之说,所以,外地游客如果想吃到正宗的同安封肉,就要尝尝银祥的。那就来这看看--大口特产网
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