修水县积极开展“社会同治 同心携手维护食品安全”主题法制宣传周活动

　　为进一步认真抓好《食品安全法》的宣传学习，修水县普法办会同县食品药品监督管理局于7月中旬组织开展了“社会同治　同心携手维护食品安全”为主题的法制宣传周系列宣传活动。一是举办培训班。对县城各宾馆、酒店、学校、单位及餐饮服务行业的经营管理人员组织开展《食品安全法》知识培训班，讲解《食品安全法》中的重要条文和餐饮服务食品安全操作规范，有200余人参加了培训班。二是签订餐饮食品安全责任书。在法制宣传周期间，与各餐饮服务行业的主要负责人共80人签订了《餐饮食品安全责任书》，进一步强化了“食品安全第一责任人”的意识，增强了餐饮服务从业人员的责任意识和食品安全科学知识，督促餐饮服务行业形成良好的操作规范。三是散发《食品安全法》等法律法规知识宣传资料。活动期间，发放《餐饮服务食品安全操作规范》手册100本，向县城各餐饮店发放宣传资料1000份。四是开展餐饮服务场所环境卫生整治活动。按照《食品卫生法》的要求，各餐饮服务行业认真进行环境卫生整治，做到不留死角，给顾客清洁卫生、安全舒适的饮食环境。通过这次宣传活动，《食品安全法》在我县得到了更好的贯彻执行，极大地增强了餐饮服务行业及从业人员的食品安全意识和法律责任意识。