茶工祖师---罗坤化

茶工祖师---罗坤化

　　罗坤化，字少云，号福朋，江西修水县漫江乡大源里村人。修水大茶商，生于清道光二十五年(1845)，殁于宣统元年(1909)。少时家贫，靠佣工卖柴度日，读书不多，粗通文体。

　　30岁在漫江郭佩堂(粤商)茶庄学做茶，深得老板器重，不久即当包头并帮助管理茶庄。

　　40岁后，自筹资金，独立经营"厚生隆"茶行。他本着“大启茶市，扩利源而富地方”的志愿，精心研制茶叶，有“茶工祖师”美誉。

　　光绪十七年(1891)，亲手制作一百箱红茶，送往汉口销售。时俄国太子在汉口游历，见坤化所制红茶，见坤化所制红茶色、香、味俱美，品质极佳，于是大加赞赏，俄商争以高价购买，每箱（50斤/箱）出白银100两。

　　俄太子赠送"茶盖中华，价甲天下"嵌金长方形匾一块，从此其茶遂有"太子茶"之称，坤化之名亦大噪于商界，京沪一带茶商称坤化为"茶大王"。

　　一次汉口茶商选各地不同品种名茶，泡茶百碗，并于各碗底标明茶叶制作者。后要坤化以目观、鼻闻，认定某碗茶为坤化所制。坤化仔细观察辨认后，准确无误地端起自制的一杯茶，在场茶商无不叹服，称他为"茶王祖制"。此后，茶市局面大展，连年告捷，年获利以万元(银元)计。

　　光绪后期，坤化开设之"厚生隆"茶行，据漫江杜市半条街，每年制茶万箱，每箱值银50两。每岁茶季，在各地开设收购庄、点数十处，远至湖北通城、湖南平江；近及铜喜、武宁等县。

　　坤化成为富商之后，不多置田产，而乐助公益。凡乡里修桥、铺路、办学堂、建育婴院等善举，无不慷慨解囊，立捐巨资。解放后，人民政府重视发展茶叶生产，屡创外销王牌，1985年所产"越海牌"宁红功夫茶，获国家产品银质奖，全县茶园面积已发展到38468亩，年产量1311吨，远销美、英、苏、日、荷兰等十多个国家和地区。