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标题: 牛排丼 [打印本页]

作者: milianji123 时间: 2013-11-8 15:25
标题: 牛排丼
　　材料

　　沙朗牛排200公克，奶油1小块，蒜头1瓣，洋葱30公克，牛骨高汤1/2杯，盐少许，胡椒粉少许

　　做法

　　1.沙朗牛排先用少许盐、胡椒粉腌30分钟，再用1大匙橄榄油煎至喜欢的熟度，取出切成条状。准备一人份的白饭，放入大碗中，再将牛排放在饭上备用。

　　2.蒜头、洋葱都切末备用。

　　3.利用煎牛排时产生的肉汁，爆香蒜末、洋葱末，倒入牛骨高汤，煮成浓稠状，再淋在作法1的牛排上，最后放上1小块奶油，奶油遇热会慢慢融化，趁热享用即可。

　　以上是小编为您提供的美食做法，也希望大家多多关注解馋牛排，解馋国宴牛排将提供最优质的美食。小编也会时时的为你更新的最新美食做法。

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