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标题: 修水成语词典：85十碗八碟 [打印本页]

作者: 袁践 时间: 2015-3-13 20:34
标题: 修水成语词典：85十碗八碟
修水成语词典：85十碗八碟
十碗八碟----是指原来修水县接客人比较客气的最高规格，十碗是十个热菜，主要有鸡鱼肉几个主菜，其他的没有特别规定，反正必须是当时的好菜，八碟是八个凉菜，因为古代没有这么多菜卖，又没有电冰箱所以要凑齐十碗八碟是好困难的，现在不同了随随便便就可以来十多个菜，所以原来主妇每次过年前都要操齐好多食材，正月好招待客人！
例句：去我家里吃个便饭吧？我是没有那个手艺搞十碗八碟的！就随菜便饭各！

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