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江西茶叶品牌简介

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wolong 发表于 2015-7-20 16:44:59 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
江西茶叶品牌简介
1.江西茶叶介绍
江西地处全国绿茶金三角产区,是盛产高香绿(红)茶的灵秀之地。境内多山地丘陵,气候温和,土壤肥沃,生态良好,得天独厚的环境条件形成了江西茶叶天生丽质、绿色安全的优良品质。我省产茶历史悠久,名茶品种众多,有“唐载茶经,宋称绝品,明清入贡,中外驰名”的辉煌历史,婺源绿茶、狗牯脑、浮梁茶、庐山云雾茶、宁红茶都曾在历史颇负盛名。茶叶,同瓷器一起成为江西面向世界的两大名片。
近年来,江西省委、省政府高度重视茶产业发展,加大了茶叶专项资金扶持。通过这些投入,我省茶产业呈现出良好发展势头,正朝着做大做强做优的方向稳步迈进。一是茶叶规模稳步扩大。据不完全统计,2014年全省茶叶面积125.8万亩,比2010年增加49.6万亩,增长了65.0%,全省逐步形成了以婺源、浮梁、上饶等县为主的赣东北,修水、铜鼓、靖安、庐山等县为主的赣西北,以遂川、井冈山、上犹、宁都、资溪、金溪等县为主的赣中南三大优势产区。其中茶园面积10万亩以上的有婺源、遂川、浮梁、修水四县,5万亩以上的县市(区)有8个,较2010年增加3个;全省产量达4.66万吨,比2010年增加了2.02万吨,增长了76.5%;实现茶叶总产值达60亿元, 比2010年翻了一番。二是茶叶品质持续提升。通过标准生态茶园建设,全省无性系良种茶园比重以每年4-5个百分点的增速提升,至2014年全省共有无性系良种茶园78.7万亩,占全省茶园比重达62.6%,无公害标准茶园比重达66.3%,达到有机标准的茶园24.6%。全省现有无公害茶叶产品27个,茶叶类绿色食品产品数9个。尤其是茶叶类有机食品产品数达到68个,居全省首位。据了解,我省茶叶在历年农业部标准园抽检及2014年全省统一抽检中,合格率达到100%。
2.婺源绿茶
婺源,隶属于江西省上饶市,是中国最美的乡村。该县位于赣浙皖三省交界,境内生态环境优美,文化底蕴厚重;这里“绿丛遍山野,户户有香茶”,为中国绿茶金三角的核心产区。婺源绿茶素以“颜色碧而天然,口味香而浓郁,水叶清而润厚”的品质特色,唐载《茶经》,宋称绝品,明清入贡,中外驰名。婺源绿茶从18世纪开始就已进入国际市场,乾隆年间,外销到英国。美国《茶与咖啡贸易》杂志主编威廉·乌克斯在他的《茶叶全书》中写道:婺源茶不独为路庄茶中之上品,且为中国绿茶品质之最优者。婺源绿茶是中国名牌农产品,国家地理标志保护产品,曾获1915年荣获巴拿马万国博览会金奖,1999昆明世界博览会金奖等多个国际奖项。2013年,婺源提出打造中国有机茶第一县发展战略,致力于生产世界上最安全的绿茶。2014年,该县茶园面积17.6万亩。
3.狗牯脑
狗牯脑茶产于罗霄山脉井冈南麓的江西省遂川县,因狗牯脑山而得名。狗牯脑茶始产于清代嘉庆元年(1796年),距今已有200多年的历史,以“外形紧结、色泽嫩绿、香气清雅、汤色明亮、滋味甘醇、叶底鲜活”而著称。1915年被送往美国旧金山参加巴拿马博览会,一举荣获金奖,从此声名远扬,此后又多次荣获国际国内大奖。2010年狗牯脑茶荣获上海世博会金奖,2011年“狗牯脑”被商务部认定为“中华老字号”品牌,2012年遂川县被中国茶叶学会评为“中国名茶之乡”,成为中国重点产茶县,2013年“狗牯脑”商标被国家工商总局授予“中国驰名商标”。
4.浮梁茶
浮梁茶原产于景德镇市浮梁县,自公元863年前就被广为称谓,承传千年,造就了“江西浮梁,千年茶都”之美誉,也留下了白居易《琵琶行》中 “商人重利轻离别,前月浮梁买茶去”的佳句。浮梁茶以其外形紧、细、圆、直而著称,色泽油润隐翠,湿显金黄形同玛瑙而特别,香气以板栗、兰花香而独有,滋味以醇爽,回甘而珍贵,做工以精细而在市场赢得广泛赞誉。1915年浮梁茶以其“形美、色艳、香郁、味醇”四绝获“巴拿马万国博览会”金奖。从此,浮梁茶香飘九州,享誉世界。近年来,浮梁先后获 “全国重点产茶县”、“全国茶叶标准化示范县”等称号。“浮梁茶”远销欧盟等二十多个国家和地区,还入选了2010年上海世博会。
5.庐山云雾
庐山云雾茶,系我国十大名茶之一,远在汉代,《庐山志》里已有茶树种植记载据载,唐代诗人白居易也曾在庐山香炉峰结庐而居,挖药种茶,宋代已经被列为“贡茶”,到了明代,庐山云雾茶名称已出现在明《庐山志》中,距今已有300余年。是具有独特内质和浓郁文化氛围的地方特色产品,素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名,朱德元帅赞曰“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法。”1959年被评为“中国十大名茶”,1971年被列为中国绿茶之“特种名茶”。流泉飞瀑的亲润,行云走雾的熏陶,形成了庐山云雾叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿的独特品质,深受广大消费者的喜爱,是公认的绿色健康饮品。
6.宁红茶
宁红工夫茶,简称宁红,是我国最早的工夫红茶之一,因始产地修水县古称宁州,故名。据县志载修水产茶始于唐盛于清,宁红制作则始于清代中叶,声名显著于道光年间,至十九世纪中叶,宁红畅销欧美,成为中国名茶。1915年获巴拿马万国博览会甲级大奖章。宁红的珍茶贡品和极品太子茶,屡创茶界价格新高,光绪十七年宁红茶被俄太子题赐“茶盖中华,价甲天下”的匾额,并在上海和香港等茶业贸易界有着“宁红不到庄,茶叶不开箱”的声誉。当代茶圣吴觉农在多次考察宁红茶的历史渊源、自然禀赋、茶叶品质后挥毫题词“宁红祁红并称世界之首”。近年来,宁红茶先后获得多项殊荣,并远销欧盟等二十多个国家和地区。



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