修水俗话之:224 梢瓜服涌汤!丝线服米浆, a/ P" w: r' d6 q6 ^* c/ n8 x
“梢瓜服涌汤!丝线服米浆真是一行服一行,别人还真拿他无效!”修水人碰到有人把别人制服了就会这样哇!+ x0 T8 w/ C k" M7 T5 c" R
梢瓜服涌汤!就是哇梢瓜只有用涌汤来煮才会软!才会好吃,涌汤就是米汤,原来做大锅饭捞饭出来的米汤,因为它会濮出来所以才叫涌汤。外地人曾经笑话修水人把营养丰富的米汤去喂猪!自己吃米饭渣!也有老人家骂电饭煲:“改革改革!改得锅巴煮涌汤都冇有呷着!” + c' H, X/ G. z- P6 I/ v. k 丝线服米浆!就是丝线要用涌汤来浆才可以用!原来修水人的被子洗好了也要用涌汤来浆,晒干了硬邦邦了,闻起来有一股米香味,至于为什么要浆?我是不知道为什么要浆被子还有衣服?现在基本上没有人这样做了! 7 }' [6 l) i% U) T2 t 梢瓜又叫丝瓜,跟丝线是亲戚关系!原来他们有一个共同的敌人叫涌汤!2 Y q+ T0 l) P$ ]! @5 D T3 v* u