山口镇中学食堂改革赢声誉

　　本学年开始，山口镇中学改革食堂经营模式，由过去的招商承包经营变为学校的自主经营。让利于师生，赢得了师生及家长的称赞。

　　往学期，该校一方面为减轻学校后勤的工作压力，一方面为了照顾老师家属的就业，采取将食堂承包给老师家属经营的方式。承包者为了赢得更多的利润，影响了伙食的质量，招来了学生及家长的议论，甚至影响到生源的稳定。为改变这种不利于学校发展的现状，新学期伊始之前，教代会就拿出了改革食堂的管理模式。在不影响老师家属就业的情况下，由学校自主经营。抽取教代会得力成员汇同总务后勤处具体负责食堂的运作，全体老师轮流值日参与管理。学校师生是“老板”，招聘内部家属为“员工”。师生同饭同菜同价同桌，凭卡消费，杜绝现金交易。

　　通过一个月的改革，伙食较以往大为改善，师生的满意度大为提升。单身汉老师纷纷丢掉原来的小锅具，融入了大家庭的食堂了。住校学生陈新说：“现在学校餐餐吃得好，经济又实惠，我们告别了以前吃方便面的代啦！”

　　（山口镇中学   魏明发 稿）