黎六一：瞄准商机 勇立潮头

　高中毕业后，他修过摩托、进过工厂、做过废料回收。2012年，他回乡创业，凭借一份锲而不舍的拼搏精神，终成就一番属于自己的事业。何市广元购物广场总经理、佳滋克蛋糕店经理黎六一——瞄准商机 勇立潮头。

　　10月24日晚，城南新城花园二期的佳滋克蛋糕店内，璀璨的水晶灯将店堂照得分外明亮，店员热情的服务、精美的蛋糕、进口水果鲜榨、连片的吧台带给人别样的休闲体验，吸引大量顾客光临。“我们致力于打造修水高端蛋糕品牌，努力带给市民不一样的蛋糕店体验，让人们充实享受生活。”黎六一说。

　　今年36岁的黎六一是义宁镇洪坑村人，自小家中经济条件不好，平时５个姐姐们都十分宠爱他，有什么好吃的都会给黎六一留一份。随着年岁的增长，他慢慢懂得为家里分担一些压力，高中毕业后没有继续学业，而是选择到社会上打工挣钱贴补家用。于是，尔后的四年里，他跟着师傅学修摩托、开影碟店等，什么挣钱就做什么。
　　2002年，黎六一南下到深圳宝安区一电子厂做事，底薪仅260元，工作非常辛苦，每天工作10多个小时。尽管这样，并没有难倒黎六一，他第一个月便拿到850元工资，同一车间里数他最高。次年，怕父母孤单，他将父母接到深圳居住，一边打工一边照顾双亲。慢慢的，黎六一知道打工不是长久之计，要寻突破必须单干。2004年，他开始做废料回收，在两个潮州老板的帮助下，全部采用短买短卖，资金可随时变现，生意越做越红火。2008年，受金融危机影响，废料回收不景气，黎六一开始转行开火锅店，到2012年，他的火锅店已发展到4家。
　　转眼间，黎六一在外闯荡已10年有余。时间久了，他也渐渐察觉父母流露出的思乡之情。“爸妈这些年十分不易，陪儿子一起在外打拼受了不少的苦，他们现在年纪大了，有‘落叶归根’的想法实属正常。”孝顺的黎六一对父母的想法十分理解，又耳濡目染修水近年来发展迅速，且正在大力支持返乡创业，制定出台许多扶持政策。2012年下半年，他毅然将生意不错的火锅店转让，陪父母回家乡发展。回到老家以后，他便着手找寻项目，走访、调查４个月后，他发现何市目前还没有一家正规的大型超市，地理条件优越，交通便利，人口多而集中且具有一定的消费能力，超市需求大，而餐饮竞争激烈，同行太多。综合这些因素，2013年6月底，黎六一回修后的第一个创业项目修水县何市广元购物广场正式挂牌营业，超市分上下二层，总面积500平方米，是当地首家主营南北货、生鲜、水果、蔬菜等的大型超市，它一经推出，得到了老百姓的普遍认可。今年8月底，他的第二家广元购物广场在何市成立。黎六一开心介绍，他开办的2家购物广场生意都很好，占据了何市80%以上的市场份额。
　　黎六一结缘“蛋糕”，源于他2013年3月的一次德安之行。那次是他第一次接触台湾的高端蛋糕品牌——佳滋克。当这种集蛋糕、水吧、休闲为一体的全新蛋糕店呈现在黎六一的眼前时，他欣喜若狂，感觉既复古又时尚、豪放大气又不失温馨典雅，这在修水是从未有过的。凭借在生意场上打拼多年积累的经验，黎六一觉得其中商机无限，觉得修水县城面积大、人口多，有一定消费能力的特点，也一定能适应佳滋克的生存与发展。同年5月，黎六一投资140余万元在城北凤凰山路创办我县第一家佳滋克蛋糕店，面积近200平方米，产品系列超100种。此外，他还专门引进来名果进口水果入驻，店内可免费鲜榨、配送、切洗。“做老百姓放心的产品”，是黎六一始终秉承的服务理念。他向广大消费者承诺“只卖当天”，任何产品绝不添加任何色素和防腐剂。在服务上他让利于民，只要购物满38元蛋糕，县城范围内可免费配送，还可满足客户生日当天免费DIY等。
　　“宁愿天下人负我，不愿我负天下人。”这是黎六一创业多年来的从商信条。在这个信条的指引下，他的生意越做越大，今年10月初，第二家佳滋克蛋糕店在城南新城花园二期隆重开业，总投资120万元，面积270平方米。如今，他的超市和蛋糕店经营良好，预计全年营业额超1000万元。