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修水方言之:172 娘子货

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wx_kf8B_gJYw5 发表于 2017-3-27 17:26:08 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
修水方言之:172 娘子货" i" p& V/ m+ e3 K  m
      “上奉米酒你大胆放心喝,娘子货不打脑。不像其他勾兑的酒!”上奉人喜欢这样说,人们习惯把诸如做面食用来发面的“老面团”、酿甜米酒需要加的“酒基”或“酒药丸”称为“面娘”、“酒娘子”等。不管是哪个类别的物品中的最好的都会冠以“娘子货”的美称。能被称为“娘子货”的物品自然被大家所认同和追捧,所体现的品质魅力和人文价值均大大高于同类物品。
; a6 A1 l2 d, x1 Z. H- U% i' k9 q8 k: L       老修水县人 一般把老板娘叫成老板娘子,我奶奶人称袁老板娘子!老板娘子!自然会把好东西拿出来大家分享!古代做东西都会慢慢的来。让它自然成熟,原来做包子要自然发酵,现在使用发酵粉马上就上,当然不好吃!
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