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江西并非无出路 茶业或现新格局

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wolong 发表于 2010-3-20 16:02:34 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  铁观音一步步逼近“绿茶王国”,是否意味着江西绿茶开始没落?

  “铁观音的挺进,并不意味着江西绿茶的后退,江西或许还可以借此促进绿茶的发展。”严文周认为,江西绿茶品质有目共睹,并已逐步形成婺源“婺绿”、庐山“云雾”、修水“宁红”、浮梁“浮红功夫茶”和遂川“狗牯脑”等知名品牌。铁观音和绿茶各有所长,消费者各有所爱,江西绿茶未来通过做大做强,还是非常有竞争力的。

  在江西茶叶协会看来,长期以来,江西省主要发展单一的绿茶,茶叶企业实力较弱,以小规模、小经营为主,离散性强;品牌“多、滥、杂”,普遍存在有质量没有数量、有名茶没有名牌、有“贡品”没有商品的问题。江西茶业未来要进一步发展,就必须改变单一的种植模式,走多元化发展模式,形成以绿茶为主打,同时积极稳妥地发展白茶、红茶、铁观音和保健茶的新格局。

  “绿茶和铁观音可以形成互补,互相促进,共同发展。从这个意义上看来,狗牯脑之乡‘迎娶’铁观音,未尝不是一件好事。”罗旭区表示。
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